牛奶在超市的售价是每升1元,你会觉得很惊奇如果有人愿意花8元买一升牛奶。那就是中国最大的城市里的消费者购买澳洲鲜牛奶的价钱。
维州北部地区出产的Jonesy's 鲜牛奶
墨尔本的公司“Lian He”每周空运5000升牛奶去上海。它是澳洲的第一家运送牛奶去中国的公司,预期销售在年底前翻两番。
董事长Chris Hsu以前是IT人士,他过去12个月以来都在给富裕的中国消费者品尝澳洲鲜牛奶。
“中国人习惯了U.H.T. (长效奶)的口味,他们习惯了醇厚的口感,事实上他们认为鲜奶有点稀。这就是鲜奶,在架保存期只有22天。所有的鲜奶的好处都在,所有好的细菌都在,跟U.H.T大不相同。” Chris Hsu打广告强调澳洲的清洁、绿色牧场给那些因为中国污染水平而焦虑的消费者。我们还是有着奶牛在绿色的田野里自由漫步的画面,我认为没有几个国家可以跟我们在这一点上竞争。”
在上周的乳制品行业研讨会上,联邦农业部长Barnaby Joyce预计,在2030年之前,澳洲出口到中国的乳制品将增长10倍。
原文
http://www.abc.net.au/radionational/programs/bushtelegraph/china-dairy/5325986

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